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作者:just truth

看起來商人的炒作跟行銷，還是能左右一般人的看法跟認知，
法國薄酒萊新酒也一樣...

位於巴黎南方四個鐘頭車程的「薄酒萊」，
本來是一個不怎麼引人注目的小地方，和波爾多、勃根地、干邑、香檳這些全球知名的葡萄酒產區比起來，薄酒萊像是醜小鴨，
雖然產地天氣OK，但是土壤卻不怎麼樣，無法種出像波爾多和勃根地那麼好的葡萄品種，
出產的「加美」（Gamay Noir）品種的葡萄反而是便宜又沒人愛，釀出的酒像果汁，口味淡、不耐存放，可說集最壞的條件於一身。
加上法國政府為了保護波爾多和勃根地產的葡萄品種優勢（法國政府嚴格規範「產區品種制」規定各地區都只能裁種特定品種葡萄），
規定薄酒萊區只能種加美葡萄，當時看來，薄酒萊這塊產地 的發展條件相當受限。

為了求生存，薄酒萊農民努力把這些劣勢化為優勢，把原本每年只是在各村子裡舉行的「新酒節」推廣到巴黎和全世界，
同時利用這些行銷發動向市場洗腦，建立「葡萄酒不一定要喝陳年的，喝薄酒萊新酒又便宣又好喝」這樣的新品酒美學觀，來改變一般人對於喝紅酒的習慣。
由於這樣的觀念從一個村落傳到一個村落，從鄉間傳到城市，薄酒萊新酒逐漸在傳統的品酒主流價值觀裡，
另外建立了一個完全可以由自己主導的價值體系，這樣的策略思考也徹底改變了薄酒萊的悲情宿命，成為越來越強勢的全球化品牌。

法國原產區嚴格規定，全世界的酒商必須在這個星期四的凌晨零時之後，才能開始賣這一年的「薄酒萊新酒」（Beaujolais Nouveau），誰都不能偷跑。

試想一下，當你跟全世界的人約好同一時間舉杯、共飲是多麼興奮的事，
那種感覺就像是新一代的iPhone舉行全球同步開賣一樣，即使你不在美國加州，你還是能夠在第一時刻拿到手機，夠值得興奮了吧！
薄酒萊新酒就是在這樣概念下被行銷出來的，
每年十一月第三個星期四將當年九月入桶的酒打開來喝，
因為存放時間不長，加上強力的包裝行銷，讓人產生了 薄酒萊 = 新酒 的印象。

法國人用巴黎南方這塊面積不到17萬公頃的土地（還不到台灣的二十分之一大），
不怎麼樣的葡萄酒生產環境，加上36年的時間，
造就出來的一個全球化的商業節慶，讓法國在「全球生活情調文化宗主國」的地位上更加穩固。
有人還打趣地想出一個對聯:
上聯：「你來，他來，全世界都喝薄酒來」
下聯：「你的，他的，所有銀子都是我的」
橫批：「你喝酒我發財。」

以前流浪過勃根地的酒區，
還是難以忘懷那份恬靜自然的酒莊景致，跟暢遊地下酒窖啜飲酒農用長長的吸管
來自橡木桶第一口酒的驚喜..