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2021-6-15

從25:10開始 有步驟流程

新鮮的薑切片，下油熱

芋頭切丁，煎過3分鐘

長糯米，油不能多，炒過，一邊炒一邊加白胡椒，加一點紅蔥頭

紅蔥頭

蚵乾稍微泡水，瀝乾水，和長糯米一起炒，加三杯高湯，蚵水，水

蓋蓋子燜五分鐘，讓水分收

 

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