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我們常常吃牛排，牛排都是以盎司計算

一盎司=28.349公克  我都直接算28.35公克 

牛肉每100公克，含有26公克的蛋白質

平時我都吃6盎司的牛排，換算6*28.35=170.1公克

170.1/100公克=1.701   1.701*26=44.226公克的蛋白質

蛋白質的攝取要分散在三餐，而且植物內也有植物性蛋白質

這樣也挺夠用了

牛肉含有鉀等礦物質，是其他肉類中較少的。鉀可以促進蛋白質的合成以及生長激素的產生，對增肌有利。

雞胸肉蛋白質含量較多，含有豐富的維生素B，促進恢復疲勞的作用。

各種肉類每100公克所含的蛋白質整理:

1.雞胸肉    30g/ 100g

2.牛肉      26g/ 100g

3.豬肉(里肌)     26g~27g/ 100g

4.牛腱肉 (小腿)  34g/ 100g    (紅酒燉牛肉的部位) 

5.菲力(腰內肉)   26g/100g

6.   鮪魚   29g/ 100g

7.吳郭魚 (台灣鯛)    26g/100g

8. 蝦 (熱量極低100g 不到100卡)   18g/ 100g

        蝦富含有維生素A、維生素B、鈣、鋅、牛磺酸等微量元素

9.羊肉   25g/100g

10. 蛋    13g/100g     平均一顆蛋有6g蛋白質

11.鮭魚     21g/100g     平均每片鮭魚63g蛋白質

12. 優格，優酪乳 10g/100g

13.牛乳    3.6g/ 100g