義大利名菜

shiitake mushrooms au cartusc

濕香菇6顆

青蒜50g

蕃茄30g

蒜頭2顆

橄欖油20CC

鹽as need

胡椒as need



1)將香菇去掉蒂頭，蒜頭切碎，在香菇帽上劃幾刀小洞，將蒜頭塞入

2)青蒜切絲、番茄切丁去籽混合加入鹽、胡椒調味，加入橄欖油攪拌

3)準備一張鋁箔紙放上步驟一的香菇，在放上步驟二，封起來

4)放入溫度200度的烤箱烤十分鐘左右

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