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義大利名菜
shiitake mushrooms au cartusc
濕香菇6顆
青蒜50g
蕃茄30g
蒜頭2顆
橄欖油20CC
鹽as need
胡椒as need
1)將香菇去掉蒂頭，蒜頭切碎，在香菇帽上劃幾刀小洞，將蒜頭塞入
2)青蒜切絲、番茄切丁去籽混合加入鹽、胡椒調味，加入橄欖油攪拌
3)準備一張鋁箔紙放上步驟一的香菇，在放上步驟二，封起來
4)放入溫度200度的烤箱烤十分鐘左右
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